Запеканка из капусты с яйцом
- Капуста — 500 г.
- Сметана — 160 г.
- Яйцо — 4 шт.
- Мука цельнозерновая — 160 г.
- Зелень — по вкусу
- Кунжут — 100 г.
- Разрыхлитель — 10 г.
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.
Зелень измельчаем и добавляем к капусте. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.
Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.
Приятного аппетита!
Запеканка из капусты с яйцом
Reviewed by Unknown
on
14:35
Rating:
Reviewed by Unknown
on
14:35
Rating:
